1. Vitamin A.
Vitamin A là dinh dưỡng quan trọng rất tốt cho thị lực của trẻ em, đặc biệt là đối với khả năng nhìn màu sắc và nhìn vào ban đêm. Vitamin A cũng cung cấp khả năng kháng lây nhiễm cho hệ thống miễn dịch của trẻ.
Có thể tìm thất vitamin A trong củ cà rốt, các loại rau củ, trái cây có màu cam như dưa đỏ, khoai lang. Ngoài ra vitamin A cũng có trong sữa.
2. Vitamin B
Trẻ em cần vitamin B (hoặc vitamin B hỗn hợp), trong đó bao gồm thiamin, riboflavin, niacin, folate, axit pantothenic, B6, B12, và biotin, để sản xuất và sử dụng năng lượng hàng ngày. Nếu không có đủ vitamin B, trẻ em có thể bị thiếu máu.
Có thể tìm thấy vitamin B trong tất cả các nhóm thực phẩm như ngũ cốc, cá, thịt gà, các loại thịt, rau lá xanh, và sữa.
3. Vitamin C
Lý do: Lượng vitamin C cung cấp hàng ngày sẽ giúp cơ thể có khả năng chống nhiễm trùng do đó giúp trẻ tránh hắt hơi và sổ mũi. Vitamin C cũng là loại dinh dưỡng giúp đẩy nhanh tốc độ lành những vết trầy xước.
Có thể tìm thấy vitamin trong nước cam, hoặc ăn cam trực tiếp. Các loại trái cây và rau khác cũng có nguồn vitamin C tuyệt vời là cà chua, dưa đỏ và ớt ngọt đỏ.
4. Vitamin D
Vitamin D cần thiết cho xương và răng chắc khỏe. Vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi vì thế đây là loại dinh dưỡng cần thiết để phát triển xương.
Có thể tìm thấy vitamin D bằng cách tắm nắng. Ngoài ra cũng nên tăng cường thêm sữa, ngũ cốc, cá ngừ, trứng vào khẩu phần ăn của trẻ.
5. Canxi
Trẻ em cần canxi để phát triển xương và răng. Quá ít canxi có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về xương sau này.
Sữa là thực phẩm tốt nhất cung cung cấp nhiều canxi. Thêm sữa ít béo và sữa chua mỗi ngày vào khầu phần ăn của trẻ sẽ giúp xương chắc khỏe.
6. Choline
Choline không phải là một loại vitamin, nhưng nó là một dưỡng chất quan trọng. Các tế bào cần choline để phát triển hình dạng và hệ thần kinh cũng cần choline để tăng tốc truyền tín hiệu đi khắp cơ thể.
Cơ thể của trẻ không tự sản xuất đơc choline vì vậy cần bổ sung dưỡng chất này từ các thực phẩm từ trứng, thịt bò